На кафедре развиваются два научных направления, одно из которых связано с проблемами экологической биохимии, а другое – с проблемами методики обучения химии в школе и вузе. Первое направление курирует д.б.н., профессор Коничев А.С., а второе д.п.н., профессор Минченков Е.Е.
Работы в области экологической биохимии ведутся по двум темам:
• «Биохимические аспекты адаптации пресноводных гидробионтов к стрессовым воздействиям»
• «Изучение фитопатогенного гриба Cryphonectria parasiticа – возбудителя крифонекроза каштана благородного (Castanea sativa Mill.) – на территории Северо-Западного Кавказа»
По методике преподавания по теме «Совершенствование теории и практической методики преподавания химии».
Для выполнения работ в области экологической биохимии на кафедре имеется вполне современное оборудование, включая оборудование для цепной полимеразной реакции (ПЦР), электрофореза белков и нуклеиновых кислот, высокоскоростные центрифуги, спектрофотометры и др. Ежегодно на базе кафедры осуществляется около 10 дипломных работ в области биохимии и молекулярной биологии животных и растений. Кафедра курирует работы лаборатории экологической биохимии (зав. лаб. - к.б.н. Попов А.П.) в тесном контакте с которой ведутся, в частности, исследования по зарубежным и российским грантам. Ежегодно результаты работы кафедры публикуются в ведущих научных журналах РАН («Биохимия», «Микробиология» и др.) а также в Вестнике МГОУ (серия естественные науки). Работы преподавателей кафедры и сотрудников лаборатории экологической биохимии бывают представлены на многих международных и всероссийских симпозиумах и конференциях как в области биохимии, экологии и молекулярной биологии, так и в области методики преподавания химии. Кафедра поддерживает тесные научные контакты со многими вузами г. Москвы и России, а также с ведущими институтами РАН (ин-т Биохимии им. А.Н.Баха, ИБХН, институт Биоорганической химии, Карельским филиалом РАН и др.), а также с институтами РАО.
Профессор Коничев А.С. и профессор Минченков Е.Е. являются председателями активно функционирующих на базе МГОУ диссертационных советов (Д.212.155.13 и Д.212.155.03) по экологии (химические и биологические науки) и по методике преподавания химии, биологии и экологии соответственно.
Научно – методическая работа кафедры за пять лет ее существования позволила создать серию учебников и учебных пособий, по которым обучаются не только студенты МГОУ, но и других вузов России, а также работают учителя химии в средней школе (см. учебно – методическая работа)
Кафедра приглашает к сотрудничеству в области органической химии, биохимии и молекулярной биологии растений и животных, всех заинтересованных исследователей, а также специалистов – преподавателей химии, биологии и экологии.